A Teakaland maga az adventi út, melyen haladva beléphetünk a téli ünnepkörbe:

1. Fenyő — a kezdet tisztasága

2. Kamilla — a belső fény

3. Vadszeder — az élet ereje

4. Gyömbér — a meleg szív

Ez a négy vasárnap Mossvale-ben nem csak teadélutánokat jelent, hanem négy állapotot:

• a test felkészítését,

• a lélek megnyugvását,

• az erő összegyűjtését,

• a fény befogadását.

A Mossvale ízei nem egyszerűen ételek gyűjteménye. Ez az Avarszívvel világ lelke: a tűzhely melege, a piac zaja, a régi történetek lassú, fűszeres illata. A receptekben ott a verandák és az erdő mélyének csendje. A fogásokban ott a tűz, a család, a hagyomány, a titkos kísérlet.

Mossvale ízei olyanok, mint maga Mossvale: egyszerre hétköznapiak és varázslatosak, egyszerre földközeliek és emlékezetesek, otthonosak és ünnepiek.

Itt minden falat és korty mögött történet húzódik. Minden recept kapu – valakihez, valahová, valamikor.

És aki egyszer belép ebbe a konyhába, az többé nem csak vendég lesz. Hanem része Mossvale világának.